Bodegas Piqueras vuelve a ser protagonista en una de las revistas de vino más importantes a nivel internacional. En esta ocasión, la revista francesa Gilbert & Gaillard ha elegido a nuestro enólogo, Juan Pablo Cantos, para profundizar en un reportaje sobre la Denominación de Origen Almansa, titulándolo en portada como “DO Almansa, un tesoro que el mundo debe conocer”.
En esta edición de la revista, de la mano de nuestro enólogo, se incide en el trabajo que se ha realizado en Bodegas Piqueras para “demostrar la calidad de los vinos de la región de Almansa, una denominación que ha establecido su pedigrí y, aún más importante: su propia identidad”, explica Juan Pablo Cantos. La revista también ha hecho hincapié en la trayectoria internacional de Juan Pablo Cantos antes de llegar a Bodegas Piqueras, después de pasar por rincones tan importantes en el mundo del vino como Ribera del Duero, donde trabajó en la prestigiosa empresa de vinos Bodegas Vega Sicilia. También estuvo en Bodegas Peñafiel e incluso en Nueva Zelanda, donde pudo formar parte de la bodega más galardonada del país: Villa Maria State.
Juan Pablo Cantos también hace referencia al lugar único en el que se ha convertido DO Almansa para desplegar el potencial de sus dos uvas autóctonas y más representativas: la garnacha tintorera y la monastrell. “El 80% de la garnacha tintorera de España se encuentra en nuestra zona a la vez que también podemos encontrar los viñedos más viejos en conjunto de esta variedad. No hay ninguna región en el mundo que pueda cultivar juntas estas dos variedades a este nivel de calidad”, añade nuestro enólogo para el reportaje en Gilbert & Gaillard.
Además, el texto también destaca el potencial de los vinos blancos, especialmente los elaborados con variedades como verdejo y Sauvignon Blanc. En este sentido, el vino de parcela de Bodegas Piqueras, GEN ONE Blanco, es la muestra más representativa del potencial que puede alcanzarse con la variedad verdejo en la DO Almansa, siendo un vino que sale al mercado con un envejecimiento total de más de 3 años entre barricas y permanencia en botella.
Para concluir, el reportaje elaborado por Isabell Escande para Gilbert & Gaillard repasa la trayectoria histórica de Bodegas Piqueras como parte de DO Almansa, siendo la primera bodega con vocación exportadora de la zona a mercados tan importantes como el canadiense o el finlandés, concluyendo que “la empresa, fundada hace más de 100 años, continúa consiguiendo medallas y reconocimientos, y Almansa está (finalmente), empezando a brillar. ¡Se ha hecho justicia después de todo!”.
