La China Food and Drink Fair (CFDF), celebrada por primera vez en 1955, es una de las ferias más grandes y antiguas de Alimentos y Bebidas celebradas en China. Con propósito comercial para la comunicación y el branding, es uno de los eventos más grandes...
En Bodegas Piqueras hemos iniciado el año pisando fuerte. En el pasado mes de febrero 2019, se celebró la cata de primavera en el certamen de Mundus Vini donde nuestro Piqueras Gold Label y nuestro Castillo de Almansa Roble recibieron con orgullo la medalla de...
Bodegas Piquerás asistirá el 4 y 5 de marzo de 2019, al evento comercial más importante del mundo, Vinexpo Nueva York, en la ciudad que nunca duerme, y donde profesionales de la industria del vino presentarán sus productos a los principales compradores de América del Norte. Dos días de...
Existe una gran variedad de uvas que dan como resultado vinos para todos los paladares. Según el tipo de uva que se elija para el vino, el resultado será un vino más dulce o más seco. En este artículo te explicamos las características de cada tipo...
En Bodegas Piqueras asistimos a la feria mundial del vino orgánico, Millésime bio 2019, que tuvo lugar del 28 al 30 de enero en el centro de exposiciones de Montpellier. Desde Bodegas Piqueras, quisimos tener una fuerte presencia y por ello fuimos algunos miembros del...
La fermentación maloláctica es un proceso natural que se da en todos los vinos tintos, y por el cual el ácido málico, presente en la pulpa de muchas frutas, se transforma en ácido láctico. Este proceso, aunque se dé de manera natural, si se controla...
Los vinos GSM mezclan una selección de las mejores variedades de uvas mediterráneas Garnacha y Monastrell combinadas con la extranjera Syrah. Una combinación perfecta para obtener un vino suave, redondo y fácil de beber que destaca por ser rico en sabores de fruta oscura y especias. Muchos...
En los últimos años España ha aumentado de forma considerable sus exportaciones de vino, especialmente en China. El sector del vino en este país es todavía algo pequeño, pero crece a gran velocidad, debido al desarrollo de la clase media, el aumento de la renta...
El vino es una bebida delicada. Además de cultivar las uvas perfectas, la elaborada preparación y el proceso de embotellado, incluso verter el vino puede afectar a su sabor. Desde la botella hasta el paladar, hay maneras de mejorar el sabor de tu vino con unos simples trucos. Elegir la...
En Bodegas Piqueras creemos en la importancia de mejorar nuestros procesos cada día, y especialmente cuando se trata de dar un salto de calidad en la creación de nuevos vinos. Nuestra apuesta pasa por la introducción de técnicas artesanales, pero con un toque innovador con...
