Bodegas Piqueras | Tinto Los Losares 2016 Selección Especial por José Joaquín Cortés
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Tinto Los Losares 2016 Selección Especial por José Joaquín Cortés

14,95

EDICIÓN LIMITADA

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+Info sobre José Joaquín Cortés, Sommelier “Nariz de Oro” de España: www.josejoaquincortes.com

 

Variedad de uva: 100% Garnacha Tintorera

D.O.P.:  Almansa

Añada: 2016

Viñedos: Crianza, 14 meses en barricas de roble francés. Viñedos de 900 metros de altitud, cepas en vaso de secano de unos 80 años en pie franco, métodos de agricultura orgánica, suelos pobres en nutrientes compuestos de piedra cubierta de losas de caliza con muy escasa precipitación.

Notas de Cata: Color cereza intenso con tonos carmesí. Aromas a frutos negros maduros y toques a pasas y ciruelas envueltos por sutiles y profundos toques especiados a vainilla, canela, clavo y coco, y ligeros recuerdos a romero de monte bajo. De cuerpo alto en boca con taninos potentes a la vez de elegantes altamente integrados con la madera nueva muy persistente, con muy largo paso por boca, con un final sedoso y profundo donde aparece la madera bien marcada y el sabor de larga crianza claramente diferenciado con los toques a ciruela muy madura de la Garnacha Tintorera.

Maridaje: Vino tinto de cuerpo alto y con muy buena acidez natural, se puede beber este vino goloso solo o acompañado de tapas, rissotos, arroces, platos asados, alimentos a la plancha o fritos, carnes rojas a la parrilla, carnes curadas (jamón, chorizo, etc.) y quesos semicurados.

Temperatura de servicio: Se recomienda servir a 16-18º C.

 

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GASTOS DE ENVÍO INCLUIDOS EN EL PRECIO (SÓLO EN ESTE VINO).

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