Bodegas Piqueras | Винодельня Bodegas Piqueras в журнале MiVino-Vinum
20369
post-template-default,single,single-post,postid-20369,single-format-standard,cookies-not-set,woocommerce-no-js,ajax_updown_fade,page_not_loaded,,qode-title-hidden,columns-4,qode-child-theme-ver-1.0.0,qode-theme-ver-13.0,qode-theme-bridge,wpb-js-composer js-comp-ver-5.4.4,vc_responsive

Винодельня Bodegas Piqueras в журнале MiVino-Vinum

Винодельня Bodegas Piqueras и D.O. Almansa упоминаются в статье, опубликованной в журнале MiVino-Vinum № 211 в декабре 2015 года.

В статье речь идет об очень распространенном в географической зоне D.O. Almansa сорте винограда: Гарнача Тинторера, придается большое значение нашей географической зоне происхождения D.O. Almansa с геостратегической, исторической, коммерческой точек зрения и, конечно, о виноделии.

Репортаж подчеркивает сложность выращивания этого сорта винограда из-за непростого определения точного кульминационного момента в созревании плода. Но высота произрастания виноградников в районе (в среднем 750 метров) в совокупности со средиземноморским континентальным климатом способствует производству сорта Гарнача Тинторера, который воспринимается почти как автохтонный.

Здесь вы можете прочитать отрывок текста из журнала MiVino Vinum, говорящий о винодельне Bodegas Piqueras как положившей начало географическому определению D.О.:

Если и существует кто-то, занимающий значительное положение в D.O. Almansa, то это Хуан Пабло Бонете Пикерас – Juan Pablo Bonete Piqueras. Вместе с двумя своими братьями он стоит во главе винодельни Bodegas Piqueras, это очень важная фигура в области, ему лучше всех известно прошлое, настоящее и будущее зоны географического происхождения.
Его деду по материнской линии, Луису Пикерас, посчастливилось выиграть в рождественскую лотерею 1927 года. Выигрыш он направил на расширение небольшого винного завода, расположенного в старом городке провинции Альбасете, который можно посетить и в настоящее время. В то время это была винодельня, предназначенная только для производства вина в розлив. И только в 1960-х годах когда его зять, Марио Бонете, отец нынешних владельцев, изменил курс винзавода и ориентировал его на прогрессивный путь бутилирования. Все это в течение одного десятилетия, когда также устоялось понятие зоны географического происхождения (D.O.), Марио был первым Председателем Правления Совета. Хуан Пабло прокомментировал, что случайностью судьбы дата выпуска первой бутылки из винодельни совпадет с датой его рождения, в 1961 году.
С тех пор такой модный в наши дни предпринимательский дух в этой семье всегда имел ясную предпосылку: ставка на качество продукции по разумным ценам, чтобы охватить наибольшее количество людей. До 1973 года ни одно вино из региона не выдерживалось в бочке, пока на винодельне Boquegas Piqueras не приобрели первые партии и начали создавать выдержанные вина. Результатом проделанной за все эти годы работы стало рождение линии вина Кастильо де Альманса /Castillo de Almansa, неоспоримого качества и призванием путешественника, которое привело его к некоторым из наиболее сложных международных рынков, таких, как Канадские и Скандинавии монополии. Любопытно понимать, что рядом с Аляской мы можем найти рисунок знаменитой крепости Альманса на этикетке одного из самых международных вин в этом районе. Более того, Хуан Пабло дает нам некоторый повод к размышлениям. Они являются первыми экспортерами испанского вина в Канаде и Финляндии, и 95% их производства уходит далеко за пределы наших границ. Кроме того, он утверждает, что легче продать бутылку на жестком канадском рынке, чем в какой-либо столице провинции Испании. Я полагаю, что он гордится тем, что продукт, рождающийся в таком регионе, как Альманса, потребляется в самых удаленных местах планеты. Остается только чтобы все мы приложили усилия к тому, чтобы вино Almansa почаще заказывали в наших барах.
В настоящее время работа ведется на 120 собственных гектарах виноградников и также закупается виноград у своих постоянных поставщиков. Это означает, что виноделы выращивают лозы по критериями, которые семья Пикерас привила им, и что отношения их являются взаимно доверительными. В уходящем году винодельне исполнилось 100 лет, и отпраздновали это событие вином, которое впитало в себя знания и личный вкус своего создателя.