Los Losares Monastrell 2019

Descripción

Si eres admirador de los vinos auténticos, la gama de vinos “Los Losares” es la que estabas buscando. Desde la finca de Los Cuchillos de Bodegas Piqueras, seleccionamos la mejor parcela de uva monastrell. Se trata de un viñedo único de más de 80 años de antigüedad en pie franco, en suelo calizo y calcáreo donde sobresalen piedras de gran tamaño, lo que lo convierte en un lugar inhóspito para el cultivo y donde solo las uvas más fuertes y resistentes consiguen madurar.

De estos suelos tan pobres a 900 metros de altitud y de estos viñedos tan antiguos cosechamos las uvas para nuestro Los Losares Monastrell. Esta variedad de uva también es autóctona de nuestra Denominación de Origen Almansa, siendo una de las variedades mediterráneas de uva más características del sudeste español. La monastrell, acostumbrada a la cercanía con el mar, madura en estas latitudes de clima más continental y suelos pobres al extremo de su producción. Esta circunstancia le aporta unos sorprendentes matices de frescura a los vinos que se elaboran con esta uva.

Los Losares Monastrell es un vino cuenta con una muy buena acidez, marcada madurez y tras ser envejecido en tinas de 5.000 litros durante unos 14 meses, Los Losares Monastrell nos invita a disfrutar de cada trago y saborear lo mejor del mediterráneo junto con la esencia de la meseta “continental”. La madera en este vino tinto respeta al máximo su carácter parcelario aunque de una forma secundaria, mostrándose en segundo plano. Seguro que disfrutarás de este vino de parcela capaz de conquistar todos los paladares.

Los Losares Monastrell es, sin duda alguna, una apuesta segura para tomar con pescados al horno, calderos de pescado, risottos italianos, solomillo de cerdo y cualquier carne a la plancha.

Descargar ficha de cata