Bodegas Piqueras | 概觀
19815
page-template,page-template-full_width,page-template-full_width-php,page,page-id-19815,cookies-not-set,woocommerce-no-js,ajax_updown_fade,page_not_loaded,,columns-4,qode-child-theme-ver-1.0.0,qode-theme-ver-13.0,qode-theme-bridge,wpb-js-composer js-comp-ver-5.4.4,vc_responsive
 

概觀

种植
1915
生命周期
4
传统
+100
成长
40
我们的彼凯乐家族酒厂成立于1915年,目前由家族第四代人掌管。
彼凯乐酒厂位于西班牙东南部的阿尔曼萨,距离阿利坎特及地中海约40英里(约合64公里)。
我们的葡萄园位于阿尔曼萨法定产区的葡萄种植区,该区域肥力低、降雨量少的特点加上半干旱气候,为生产色泽浓烈的芳香葡萄酒创造了理想条件。
1915年,我们的曾祖父路易斯创建了酒庄,自那时起,酒庄一直由家族经营。
我们精心护理葡萄藤、将优质葡萄酒装瓶并出口到40多个国家,在其中融入了我们的历史与传统。
在彼凯乐酒庄,我们的几乎所有葡萄酒都用本土葡萄品种酿制。
廷托雷拉歌海娜和慕合怀特是我们使用的主要葡萄品种,这些传统品种与阿尔曼萨法定产区息息相关。
家族一代又一代的人不断成长,从对葡萄藤的日夜护理到对橡木桶的精心选择,我们一直寻求葡萄酒的持续优化,酿制具有独特本土身份的葡萄酒。
提供极高品质的葡萄酒是我们的主要目标,在忠实于传统和历史的同时,我们专注于葡萄酒酿造的方方面面:从每一葡萄植株的选择到标签的设计等等。
在过去的一百多年中,我们在葡萄酒酿制中一直忠实于我们的家族及其价值观。
经过四代人的不断改良,我们的葡萄酒现代、优雅并富有表现力,它们蕴藏了这片土地的精髓、传达了当地人的精神。

葡萄园

LOS TIMONARES庄园

家族种植园Los Timonares庄园位于阿尔曼萨南部,海拔2500英尺(合762米),面积超过500英亩(约合202公顷)。
葡萄藤下为石质、富含石灰、较贫瘠的土壤,非常适宜种植酿酒用优质葡萄。

LOS CUCHILLOS庄园

家族种植园Los Cuchillos庄园中有我们最古老的葡萄园,其中一些葡萄藤蔓的年龄超过60年。
这些生长在石质土壤上的慕合怀特和廷托雷拉歌海娜葡萄藤蔓,生产出我们酒庄最浓烈、最卓越的葡萄酒。

El VINCULO庄园

El Vinculo庄园占地280公顷,是我们酒厂最新收购的葡萄园。

 

该庄园位于阿尔曼萨水库中,是农业和葡萄种植的理想场所。
这片新的土地种有葡萄藤、橄榄树、杏仁和谷物,均被地中海灌木丛林地包围,且拥有理想的农业气候。
与彼凯乐的其他庄园一样,El Vinculo庄园产出的葡萄也获得了有机认证。

生物多样性

我们的葡萄种植与自然和谐共处,在野生动物、植物、阳光、土地和空气完美结合的天然微环境中,为葡萄藤生长创造理想条件。

 

我们拥有一座有机羊场,由Los Timonares庄园负责自由放牧。
牧羊有助于保持周围植物生长高度较低,且其天然粪便能够滋养土壤。

 

除葡萄园外,我们还拥有种植有机橄榄和谷物的广泛区域。
年产的优质柯尼卡布拉橄榄会用于榨取特级初榨橄榄油,该橄榄油主要供我们自己使用,也在当地进行少量销售。

ALJIBE

Los Timonares庄园的中央有一个传统摩尔风格石灰石水池,在当地被称为“Aljibe”;当我们遇到长期干旱时,仍用它收集雨水、进行灌溉。

 

“Aljibe”建于十九世纪后期,以期为附近的农场进行供水。
为恢复其原有功能,其外部结构于2001年进行了翻新。